大众日报记者阿里尔报道

立秋调养：食疗秘籍助力身心，迎接秋季凉爽|

随着立秋的到来，天气逐渐转凉，人们需要调整饮食和生活习惯以适应季节变化。本文将详细介绍立秋时节的养生方法，特别是通过食疗来调养身心，帮助大家更好地迎接秋天的凉爽气候。文章将从立秋的特性、食疗的重要性以及具体的食疗建议等方面展开讨论，确保读者能够全面了解如何在秋季保持健康。

一、立秋的特点与养生需求

立秋是二十四节气中的第十三个节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。此时，气温逐渐下降，空气变得干燥，人体容易出现燥热、口干舌燥等症状。因此，立秋养生的关键在于“润燥”和“养阴”。为了应对这些变化，合理的饮食调理显得尤为重要。中医认为，秋季应多吃滋润的食物，如梨、百合、银耳等，以滋阴润肺，防止燥邪伤津。适当增加蛋白质摄入，有助于增强体质，抵御外界气候变化带来的影响。在立秋时节，我们需要特别关注自身的身体状况，及时调整饮食结构，确保身体健康。

二、立秋食疗的重要性

食疗作为中国传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的经验。对于立秋时节食疗不仅可以帮助我们预防疾病，还能起到调理身体机能的作用。，食用一些具有清热解毒功效的食物，可以有效缓解因天气变化引起的不适；而选择富含维生素C的新鲜水果，则能增强免疫力，减少感冒的发生几率。根据个人体质的不同，还可以针对性地选用适合自己的食材进行搭配烹饪，从而达到更好的养生效果。通过合理的食疗方案，我们可以更好地适应立秋后的气候特点，保持良好的精神状态和健康体魄。

三、立秋食疗的具体建议

针对立秋这一特殊时期，以下是一些值得推荐的食疗秘籍：
推荐食用莲藕。莲藕性寒味甘，归心、脾经，具有健脾开胃、补血止血的功效。它富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，非常适合在立秋时节食用。可以将新鲜莲藕切成薄片，加入适量的蜂蜜或枸杞，制成一道美味又健康的甜品。
建议多喝百合粥。百合性微寒，有润肺止咳、清心安神的作用。用百合煮成粥，既能补充水分，又能滋养肺部，特别适合秋天食用。制作时可选用糯米或其他谷物与百合一起熬制，口感软糯香甜，令人回味无穷。
不妨尝试一下银耳羹。银耳被誉为“平民燕窝”，其质地细腻滑嫩，味道清香甜美，对改善皮肤干燥、提高抵抗力有着显著的效果。将银耳泡发后与红枣、冰糖一同炖煮，既简单又美味，是秋季不可多得的滋补佳品。

立秋养生不仅仅是顺应自然规律的表现，更是对我们自身健康的负责。通过合理的食疗方式，我们可以在享受美食的同时，有效地调养身心，迎接即将到来的秋凉。希望大家能够重视立秋时期的饮食调理，为整个秋天打下坚实的基础。-

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