上观新闻记者關谷报道

馃字的含义与用法解析，馃字组词及文化内涵探究|

本文详细解析"馃"字的读音、笔顺、基本释义及组词示例，深入探讨该字在方言中的特殊用法及其承载的饮食文化内涵。通过字形演变、词语搭配和文化符号三个维度，全面展现这个充满烟火气的汉字魅力。

一、馃字的基本信息与字形演变

"馃"字读作guǒ，简体部首为饣（食字旁），总笔画11画。其繁体字写作"餜"，由"食"与"果"两部分构成，生动体现了"以果实入食"的造字本义。作为典型的形声字，左部"饣"表意，右部"果"既表音又参与表意，这种造字法凸显了古代面食与农作物的密切关联。

二、馃字的常见组词及用法

在北方方言中，"馃"字衍生出丰富的词语组合：

馃子：特指油条类油炸面食，如天津方言"煎饼馃子"

油馃：山西地区对油炸甜面饼的称谓

糖馃：裹糖霜的节庆点心，流行于华北农村

在河北方言中，"馃"可单独使用，如"炸馃"即制作油炸食品。值得注意的是，该字在《现代汉语词典》中标注为方言用字，但在华北、西北地区已成为日常高频词汇。

三、馃字的文化内涵与地域特色

作为重要的饮食文化符号，"馃"字承载着独特的民俗记忆。在山西吕梁地区，婚嫁礼仪中必备的"喜馃"要用红绳串起；河北邯郸立春时要吃"春馃"祈福；而老北京庙会上现炸的芝麻馃更是几代人的味觉记忆。这些习俗生动展现了汉字与日常生活的深度交融。

从简单的油炸面食到丰富的文化意象，"馃"字完美演绎了汉字记录生活的独特功能。其笔画书写顺序为：撇、横撇、竖提、竖、横折、横、横、横、竖、撇、捺，每一笔都仿佛在勾勒传统美食的制作过程。这个充满烟火气的汉字，不仅是语言符号，更是中华饮食文化的活化石。-

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